‘소중한 밥상’ 조리종사자 교육
 
시흥시보육정보센터에서는 관내 어린이집 조리종사자를 대상으로 저염 레시피 교육과 조리염도 측정을 통해 저염식 조리방법을 알아보고 현재 어린이집에서 제공되고 있는 급・간식의 염도를 측정하여 어린이집에서 제공하는 급・간식이 저염식으로 제공되도록 하는 등, 조리종사자의 전문성 향상을 도모하고자 아래와 같이 교육을 진행하오니 많은 관심과 참여바랍니다.
 
1. 교육안내 
□ 일 시 : 2013년 10월 14일(월) 16:00~17:30
□ 교 육 명 : 소중한 밥상
□ 교육장소 : 경기과학기술대학교 중소기업관 304호
□ 강 사 : 박선주 강사(풀무원)
□ 교 육 비 : 무료
□ 준 비 물 : 당일 점심시간에 실제 배식한 국물 100ml(염도측정용)
□ 교육내용
 

시간	내용	비고
15:50 ~ 16:00	접수 및 등록
16:00 ~ 17:20	‘소중한 밥상’ 조리종사자 교육 어린이집 조리 식단 염도 측정 저염 레시피 교육	시흥시어린이급식관리지원센터박선주(풀무원)
17:20 ~ 17:30	질의 응답 및 종료

 
2. 대 상
- 관내 어린이집 조리종사자 80명 (선착순 마감, 총 접수인원 30인 이하일 경우 교육이 자동 취소됨) 
* 마감 후 에는 신청을 받지 않습니다.
 
3. 신청안내
□ 신청방법:
① 시흥시 보육정보센터 홈페이지(www.shccic.net) 로그인 후 “교육 행사” 클릭
② “신청” 탭 클릭
③ 소중한 밥상 “신청하기” 버튼 클릭
④ 신청자명, 인원수, 이름, 연락처, 소속 등 기재
⑤ 확인 탭 누르고 ‘수료’ 탭에서 신청 여부 확인
□ 신청기간: 2013년 9월 25일 ~ 10월 11일
 
4. 안내
교육 시작 30분 후에는 수료증 미지급
신청 후 미 참석할 경우, 센터에서 이뤄지는 모든 교육 중, 1회 신청하실 수 없습니다.
 
5. 문 의
□ 연락처: 031) 431-5682 교육담당 백지윤


* 본 교육 이수 시, 1년 1회 이수해야하는 조리종사자 교육 이수 해당됩니다.