흥겨운 보육 아이들의 꿈이 머무는 시흥시육아종합지원센터가 함께 합니다.
어린이 성장발육에 좋은 단백질이 가득! 꼬막떡꼬치구이
꼬막 1회 분량(80g)을 섭취하면 단백질을 하루권장량의 25%, 비타민B2를 하루권장량의 16%를 섭취할 수 있다. 꼬막에 들어있는 단백질은 양질의 단백질이며 필수 아미노산이 균형 있게 들어 있어 어린이 성장발육에 좋고 철을 하루권장량의 36.6%를 섭취할 수 있다. 철분과 엽산이 풍부하여 조혈작용을 돕는다. 현대인에게 부족하기 쉬운 아연함량도 높다. 꼬막 1회 분량(80g)을 섭취하면 아연을 하루권장량의 23%를 섭취할 수 있다. 아연은 신경 세포막을 강화하여 세포가 손상되는 것을 막으며 뇌의 인지기능을 손상 시키는 납의 배출을 돕고 면역기능을 강화한다.
