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8¿ù ¼Â°ÁÖ »ýȰ¹°°¡´Â Æø¿°°ú ÀæÀº ºñ·Î ÀÎÇÑ »êÁö ÀÛȲ»óȲ¿¡ µû¶ó ä¼Ò·ùÀÇ °¡°ÝÀÌ ¾ù°¥¸° ½Ã¼¼¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù. ä¼Ò·ù Áß ¹«¤ý½Ã±ÝÄ¡¤ý¾çÆÄ¤ýDz°íÃß µîÀº ¹ÝÀÔ°¨¼Ò·Î ¿À¸§¼¼¿¡ °Å·¡µÆÀ¸³ª, °í±¸¸¶¤ý´ëÆÄ µîÀº ¹ÝÀÔÁõ°¡·Î ³»¸²¼¼¿¡ °Å·¡µÆ´Ù. °úÀÏ·ù Áß ¼ö¹ÚÀº ¹«´õÀ§¿Í ¿´ë¾ß°¡ ±â½ÂÀ» ºÎ¸®¸é¼ ¸Å±â°¡ Ȱ¹ßÇØ ¿À¸§¼¼¸¦ º¸¿´´Ù. À°¶õ·ù Áß µÅÁö°í±â´Â ¿©¸§Ã¶ ¾ß¿ÜȰµ¿ Áõ°¡·Î ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇØ »ó½Â¼¼¿¡ °Å·¡µÆ°í, ¼ö»ê¹° Áß °¥Ä¡´Â ÀϱâºÒ¼øÀ¸·Î ¾îȹ·®ÀÌ °¨¼ÒÇßÀ¸³ª ´õ¿î ³¯¾¾·Î ¸Å±â°¡ ºÎÁøÇÏ¸é¼ ¾àº¸ÇÕ¼¼¿¡ °Å·¡µÆ´Ù.
»ýȰ¹°°¡ Á¶»ç 70ǰ¸ñ Áß ¼¿ïÁö¿ª¿¡¼ µÅÁö°í±â¤ý½Ã±ÝÄ¡¤ýÅ丶Åä¤ý¼ö¹Ú µî 10ǰ¸ñÀº ¿À¸§¼¼¿¡ °Å·¡µÆÀ¸³ª, °í±¸¸¶¤ý´ëÆÄ¤ýÄݶó µî 8ǰ¸ñÀº ³»¸²¼¼¿¡ °Å·¡µÆ´Ù.
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*µÅÁö°í±â´Â ¿©¸§Ã¶ ¼º¼ö±â·Î ¸Å±â´Â Ȱ¹ßÇϳª, ½ÃÀå ³» ¹°·® dzºÎ·Î °ø±ÞÀÌ ¿øÈ°ÇÏ¿© ¼¿ïÀ» Á¦¿ÜÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ Áö¿ª¿¡¼ º¸ÇÕ¼¼¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù. ºÎ»ê¤ý´ë±¸¤ý±¤ÁÖ¤ý´ëÀü¿¡¼ »ï°ã»ì 500g´ç 9õ9¹é¿ø¤ý7õ9¹é¿ø¤ý8õ5¹é¿ø¤ý9õ8¹é¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÆ°í, ¼¿ïÀº ¼ö¿äÁõ°¡·Î 9.6% ¿À¸¥ 1¸¸1õ4¹é¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÆ´Ù.
*¼è°í±âµµ ÀüÁÖ´ëºñ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ÇÑ¿ì µî½É 1µî±Þ 500g´ç ´ë±¸¤ý´ëÀü¿¡¼ 19.2%¤ý2.8% ¿À¸¥ 3¸¸4õ5¹é¿ø¤ý3¸¸7õ¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÆ°í, ¼¿ï¤ýºÎ»ê¤ý±¤ÁÖ´Â 3¸¸6õ~4¸¸4õ9¹é¿øÀ¸·Î °º¸ÇÕ¼¼¿¡ °Å·¡µÆ´Ù.
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*°í±¸¸¶´Â ÇÞǰÀÇ ÃâÇϰ¡ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ´õ¿î ³¯¾¾·Î ¼Òºñ°¡ ºÎÁøÇØ ³»¸²¼¼¸¦ º¸¿´´Ù. 1kg´ç ¼¿ï¤ýºÎ»ê¤ý´ë±¸¤ý±¤ÁÖ¤ý´ëÀü¿¡¼ 4.2~48.4% ³»¸° 3õ60~5õ6¹é70¿ø¿¡ °Å·¡µÆ°í, ±× Áß ´ë±¸Áö¿ªÀº ¹«·Á 48.8% ³»¸° 3õ60¿ø¿¡ °Å·¡µÇ¸ç °¡Àå Å« ÆøÀ¸·Î Ç϶ôÇß´Ù.
*Àú¿Â¼º ÀÛ¹°ÀÎ ½Ã±ÝÄ¡´Â Æø¿°À¸·Î ÀÛȲÀÌ ºÎÁøÇѰ¡¿îµ¥ ÃÖ±Ù ÅÂdz µîÀ¸·Î ÃâÇÏ·®µµ °¨¼ÒÇÏ¸é¼ ¿À¸§¼¼¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù. ¼¿ï¤ýºÎ»ê¤ý´ë±¸¤ý´ëÀü¿¡¼ ÇÑ ´Ü´ç 80.1%¤ý5.3%¤ý8.4%¤ý8.1% ¿À¸¥ 2õ6¹é80¿ø¤ý2õ9¹é80¿ø¤ý2õ5¹é80¿ø¤ý2õ6¹é80¿ø¿¡ °Å·¡µÆ´Ù.
*È£¹ÚÀº ÀæÀº ¿ìõ°ú ÀÏÁ¶·®ºÎÁ·À¸·Î »ýÀ°ÀÌ ºÎÁøÇѰ¡¿îµ¥ ¹ÝÀÔ·®¿¡ µû¶ó Áö¿ªº°·Î ¾ù°¥¸° ½Ã¼¼¸¦ º¸¿´´Ù. °³´ç ¼¿ï¤ýºÎ»ê¤ý´ëÀüÀº 52.6%¤ý12.2%¤ý7.8% ¿À¸¥ 1õ4¹é80¿ø¤ý1õ1¹é¿ø¤ý1õ3¹é80¿ø¿¡ °Å·¡µÆ°í, ´ë±¸´Â 6.3% ³»¸° 1õ4¹é80¿ø¿¡, ±¤ÁÖ´Â 1õ3¹é50¿øÀ¸·Î º¸ÇÕ¼¼¿¡ ÆÇ¸ÅµÆ´Ù.
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*¼ö¹ÚÀº ¹«´õÀ§¿Í ¿´ë¾ß°¡ ±â½ÂÀ» ºÎ¸®¸é¼ ¸Å±â°¡ Ȱ¹ßÇØ Àü Áö¿ª¿¡¼ ¿À¸§¼¼¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù. ¼¿ï¤ýºÎ»ê¤ý´ë±¸¤ý±¤ÁÖ¤ý´ëÀü¿¡¼ ÇÑ Åë´ç 2.3~36.2% ¿À¸¥ 1¸¸3õ3¹é~1¸¸8õ8¹é¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÆ°í, ±× Áß ¼¿ïÁö¿ªÀº 36.2% ¿À¸¥ 1¸¸8õ8¹é¿ø¿¡ °Å·¡µÇ¸ç °¡Àå Å« ÆøÀ¸·Î »ó½ÂÇß´Ù.
*Âü¿Ü´Â ÃâÇϸ¶¹«¸® ´Ü°è·Î Á¢¾îµé¸é¼ ¹ÝÀÔ·®ÀÌ °¨¼ÒÇÑ °¡¿îµ¥ ºÎ»ê¤ý´ë±¸¤ý´ëÀü¿¡¼ 100g´ç 4.3%¤ý7.1%¤ý4% ¿À¸¥ 4¹é56¿ø¤ý4¹é50¿ø¤ý4¹é98¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÆ´Ù. ¼¿ï¤ý±¤ÁÖ´Â 5¹é27¿ø¤ý4¹é54¿øÀ¸·Î °º¸ÇÕ¼¼¿¡ °Å·¡µÆ´Ù.
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*°¥Ä¡´Â Á¶¾÷ºÎÁøÀ¸·Î ¾îȹ·®ÀÌ °¨¼ÒÇßÀ¸³ª, »óǰ¼º Ç϶ôÀ¸·Î ¼ö¿ä°¡ ÁÙ¸é¼ ¸¶¸®´ç ´ë±¸´Â 6.3% ³»¸° 1¸¸2õ¿ø¿¡ °Å·¡µÆ°í, ±× ¿Ü ¼¿ï¤ýºÎ»ê¤ý±¤ÁÖ¤ý ´ëÀüÀº 1¸¸1õ5¹é~1¸¸2õ8¹é¿øÀ¸·Î Áö³ÁÖ¿Í °°Àº ½Ã¼¼¸¦ À¯ÁöÇß´Ù.