<font color="maroon"><H6>이유식의 기초- ③이유식후기</H6> <font color="lightgray">이유식 후기 - 잘근잘근 시기 (생후 9~11개월) 혀로는 잘 부술 수 없는 이유식을 입안 좌우로 옮겨 잇몸으로 잘근잘근 씹어 먹어요. 1. 진 밥 이유식 후기에는 물의 양을 1:2 또는 1:3 정도로 한 진밥 정도가 적당해요. 보통 생후 11개월이 지난 아기는 이가 위아래로 4개 정도 나오므로 알갱이가 있는 음식물도 어느 정도는 씹을 수 있으므로 바나나 수준의 굳기가 적당합니다. 음식물을 씹게 되면 턱과 입을 움직이면서 턱뼈도 튼튼하게 되며 이로 인해 발음도 좋아지고 호흡 능력도 월등해진다고 해요. 더불어 음식물을 씹으면서 맛도 느끼고 질감도 느끼면서 아기의 뇌는 자극을 받아 더욱 성장하게 된답니다. 2. 영양이 풍부한 식단 두뇌발달과 성장에 필요한 영양을 충족시켜야 하므로, 다섯 가지 영양소가 고르게 들어가도록 식단에 유의하세요. 탄수화물은 90g, 단백질은 130~160g, 비타민과 무기질은 40~50g 정도가 적당하답니다. 이때 계란은 1/2~2/3개, 비타민과 무기질류에서는 채소:과일=7:3 또는 8:2로 섭취시켜주세요. 일주일 정도의 식단을 계획하면, 다양한 재료와 조리법으로 이유식이 진행되므로 아기의 건강도 챙길 수 있고 편식도 막을 수 있답니다. 3. 1일 3회식 이제부터는 한 번 먹을 때 아기 밥그릇의 4/5 정도는 먹어야 하고, 횟수도 어른처럼 하루 세 번을 기본으로 해요. 영양 섭취의 대부분을 이유식에 의존하게 된다고 해도 과언이 아닐 만큼 이유식의 양과 재료가 늘어나는 시기예요. 따라서 이유식이 주식이 되는 만큼 균형 잡힌 이유식단을 마련해야 하죠. 아기가 배고파 한다고 해서 혹은 시간이 없어 이유식을 만들지 못했다는 이유로 분유나 모유를 먼저 먹이게 되면 씹고 삼키는 과정에 익숙하지 않은 아기들은 더더욱 젖병에 집착하게 돼요. 하루에 600ml 이상을 수유하게 되면 이유식을 거부하므로, 반드시 이유식을 먼저 주고 충분하게 주어야 한답니다. 우유만 지나치게 많이 먹게 되면, 철분 섭취가 모자라게 되어 소아 빈혈이 생길 수도 있다고 해요. 4. 식사 예절을 바르게 식사 전에는 반드시 손 씻는 습관을 길러 주어야 한답니다. 이유식 후기가 되면 아기가 손으로 직접 음식을 집어 먹거나 숟가락을 이용하므로 위생에도 각별한 신경을 써야 하며 바른 식습관의 기초가 되지요. 움직임이 많아지는 시기인 만큼 한자리에 앉아서 먹는 것보다는 맘껏 돌아다니며, 먹고 싶은 것만 먹으려 하는 것이 당연한 인지상정이랍니다. 하지만, 식사는 정해진 장소와 시간을 지켜야 한다는 사실을 알 수 있도록 아빠, 엄마와 함께 식사를 하는 것이 좋아요. 엄마 아빠가 아기에게 바람직한 모델이 되어 주는 것이 가장 큰 교육이 되지요. 이유식 후기는 본격적으로 유치 관리에 들어가야 하는 시점이므로 이유식을 먹고 난 후에는 거즈나 유아용 칫솔을 사용해서 양치질을 반드시 해 줘야 해요. 먹기 싫어하는 재료라고 해도 매번 다른 요리법을 이용하면 언젠가는 잘 먹게 된답니다. 다양한 음식에 노출 되어야 편식을 예방하고 최대한 고른 입맛을 형성 해 줄 수 있어요. 5. 이유식 후기의 조리법 이전까지의 연습으로 혀를 자유롭게 사용할 수 있고 씹는 연습으로 들어가므로, 손가락이나 숟가락으로도 가볍게 으깰 수 있는 진 밥 정도가 적당해요. 거의 어른 음식과 비슷해 보이지만 절대로 간을 해서는 안 돼요. 알레르기를 유발하는 음식에도 주의해야 하지만 소금, 설탕 그리고 식용유 같은 유지류 또한 아기에게는 해로운 음식재료 랍니다. 좋아하는 맛과 양도 조절 못 하는 아기에게 감미료를 첨가한다면, 입맛이 형성되는 시기에 자칫 그릇된 입맛을 형성하게 되어 소아비만이나 당뇨 등 심각한 질환을 초래 할 수 있으므로 주의하세요. 6. 이유식 후기에 많이 쓰이는 재료 단백질 : 몸을 만들고 에너지원도 돼요. - 푸른 생선 : 고등어를 비롯해 멸치는 아기의 뇌 발달에 좋지만, 등 푸른 생선이므로 알레르기를 일으킬 수 있어요. 이유식 후기부터 적당하답니다. 비타민과 무기질 : 몸의 상태를 조절해요. -딸기 : 아기들이 좋아하는 딸기가 의외로 알레르기를 일으킨다고 해요. 돌 이후에 주는 것이 좋겠어요. -토마마토 : 토마토 역시 알레르기를 일으킬 수 있다고 해요. 엄마의 세심한 주의가 필요하답니다.